Шеф-кухар (кулінарія, "Міда")

Ми шукаємо професіонала і запрошуємо до співпраці шеф кухаря, чий професіоналізм не залишить байдужим жодного покупця.

Якщо Ви хочете стати частиною професійної команди, разом з якою будете вибудовувати традиції передового сервісу, перевершуючи очікування гостей, — значить, ми мислимо в одному напрямку!

Цей заклик саме для Вас якщо:

• Ви вмієте грамотно керувати людьми і, як справжній лідер, вести за собою команду;


• У Вас позитивний підхід до життя, багато цікавих ідей, до будь-яких труднощів Ви ставитесь як до завдань, а не проблем!


• Ви якісно плануєте і керуєте роботою кухні.


• Контролюєте дотримання санітарно-гігієнічних вимог командою.

Хороший досвід збільшить ваші шанси на отримання роботи. Любов до людей і кулінарної справи точно стануть беззаперечною перевагою.

Вік від 25 до 50 років

Вимоги:

• Професійний підхід до роботи


• Організаційні та управлінські навички


• Досвід роботи на посаді шеф-повара, су-шефа або старшого зміни


• Досвід організації роботи кухні


• Досвід роботи з колективом, управління колективом


• Вміння в складанні технологічних карт та калькуляції страв

Умови роботи:

• Робота в супермаркеті «Міда»


• Робочий час — 5/2 8−00−18−00; ЗП обговорюється при співбесіді.

Обов’язки:

• Планування, організація, управління і контроль всієї діяльності, що стосується приготування їжі на кухні;


• Управління штатом кухарів;


• Організація безперебійної роботи кухні;


• Контроль: якості продуктів і кухонного обладнання;


• Організація і проведення переобліків, генерального прибирання;


• Забезпечення та дотримання санітарно-гігієнічних норм і технологічних процесів на всіх етапах приготування страв;

Работа у нас — це робота в роздрібній мережі, що активно розвивається, супермаркет «ГІППО», магазини «МІДА», ресторани «ЗУБР», «Флібустьєр», виробничі цехи, ковбасний цех, пекарні. Стабільна гарантована зарплатня. Дружний та надійний колектив, професійне, готове навчати керівництво.

Звертайтеся за тел. 503 948 497, або приходьте на співбесіду з 9.00 до 17.00 за адресою: Новозаводська, 9, «КІВІТ», відділ кадрів 2 квартали вліво від залізничного вокзалу

0506453075 Ольга

0504939883 Ірина