Операційний директор

Мережа кав’ярень Pekari Bakery запрошує на роботу операційного директора.

Вимоги:

• досвід роботи в комерційній діяльності;
• навики в управлінні персоналом;
• вміння працювати на результат.

Ми пропонуємо:

• стабільну роботу з офіційним працевлаштуванням;
• компенсацію моб.зв'язку, палива за використання власного авто;
• комфортне робоче місце.

Обов’язки:

• складання графіків робочого часу, підмін продавців та ?здійснення щоденного контролю за дотриманням працівниками встановлених вимог;
• проведення співбесід з кандидатами та введення на посаду нових продавців;
• складання, погодження та впровадження: контент плану, просування в соц.мережах; маркетингових програм діяльності; програм лояльності; програм участі в фестивалях, ярмарках та ін. відкритих заходах;
• аналіз оборотності запасів сировини, витратних матеріалів, упаковки та господарських товарів в кав’ярнях та РЦ;
• аналіз показників оборотності продукції, вияснення причин та прийняття швидких рішень щодо критичних показників;
• налагодження максимально вигідних умов співпраці з постачальниками;
• проведення регулярних самостійних аудитів для перевірки дотримання стандартів обслуговування та якості продукції;
• встановлення контролю за якістю продуктів, що надходять в мережу;
• проведення регулярних перевірок і дегустацій продукції для забезпечення її якості та безпеки. 

тел. 0503012969, 0673440783