Шеф-кухар у мережу суші

Ти шеф з досвідом азійської кухні рік і більше або су-шеф! В нашу команду шукаємо шеф-кухаря!

Працюєш су-шефом два роки і більше і хочеш кар'єрного зростання? У Вас є чудова можливість! Приходь спробувати свої сили на посаду шефа, створювати нове меню, експериментуй з рецептами, надихай команду та радуй наших гостей своїми стравами.

Основні обов’язки включають:

1. Контроль кухні: Забезпечення високих стандартів якості страв і сервісу, відповідність здоров’ю і безпеці харчування, ефективне використання інгредієнтів.

1. Введення нових позицій: Розробка нових страв та напоїв відповідно до концепції кафе, тестування рецептів і адаптація до вимог ринку.


2. Навчання нових працівників: Організація тренінгів для кухарів і персоналу закладу, забезпечення їх знаннями і навичками з азійської кухні.


3. Контроль інвентаризації: Моніторинг і управління запасами інгредієнтів, замовлення нових товарів, забезпечення ефективного використання ресурсів.

Вимоги:

1. Досвід роботи на позиції су-шефа принаймні 2 роки


2. Глибокі знання азійської кухні, тренди


3. Відмінні лідерські та комунікаційні навички, здатність мотивувати команду до досягнення спільних цілей.


4. Висока відповідальність і уважність до деталей.


5. Здатність працювати у стресових умовах.

Ми пропонуємо:

1. Конкурентоспроможну заробітну плату від 35 000 + KPI


2. Графік з 09:00 до 22:00 4 дні 5-й договіірний графік 5/2


3. Розвиток і масштабування мережі разом з компанією.


4. Відсутність штрафів;


5. Часткова оплата таксі для розвезення;


6. Плюшки для співробітників (корпоративні знижки, бонуси, обід)

Якщо ти готовий до виклику, мрієш про професійне зростання і любиш кулінарні експерименти — ми чекаємо на тебе!

Зв’яжіться з нами та стань частиною нашої команди! 0509706431- Анастасія