Старший кухар-піцайола

Ми мережа dark kitchen ресторанів «БагатоСиру», компанія на стику ecommerce та фуд індустрій. Ми готуємо і доставляємо смачну їжу. Ми відповідально відносимося до всього за що беремося, постійно розвиваємося. Ми зробимо все для комфорту і задоволеності, але так щоб це не порушувало наші правила, регламенти та процеси. І тому шукаємо в свою команду СТАРШОГО КУХАРЯ -ПІЦАЙОЛА, якому до душі наші цінності

Що потрібно робити:

• Контроль роботи команди та виконання дотримання санітарних норм на локаціях (система ХАССП);

• розробка стандартів для покращення бізнес-процесів;

• контроль залишків, переоблік (інвентаризація);

• приймання сировини, оцінка якості та контроль кількості;

• контроль всіх технологічних процесів на точках (заморозки, дефросту, заготовок та н/ф);

• контроль якості та швидкості видачі готових страв, удосконалення процесів;

• швидке реагування на проблеми, що виникають;

• контроль за виконанням командою стандартів компанії;

• ведення актів списання;

• складання заявки постачальникам;

Ми очікуємо від кандидата:

• досвід роботи з італійською кухнею досвід роботи на посаді старшим зміни/су-шефом/Шеф кухарем;

Наша компанія пропонує:

• цікаву роботу в кращій мережі онлайн-ресторанів з доставки смаколиків;

• теплу атмосферу у колективі — у нас крута та дружня команда;

• графік роботи з 10:30 до 22:00

• ставка 1650 грн+%(від 1800 грн та більше)

• виплата заробітної плати здійснюються чітко в строк і без затримок; харчування за рахунок компанії — кожного дня кухарі готують їжу на весь персонал;

• корпоративну знижку для працівників — все наше меню для персоналу доступно зі знижкою.

Локація: Львівська площа, вул.Січових Стрільців 10

ТЕЛЕФОНУЙТЕ АБО ПИШІТЬ 0961988294 Анастасія