Шеф-кухар
Матвеев А.С., ФЛП
У зв’язку з розвитком нових направлень, а саме ресторанного меню, готових страв на доставку та «з собою» в наших закладах, ми запрошуємо до нашої команди Шеф-кухаря.
Le Galya — це вже не просто вареники та пельмені, ми значно виросли за 4 роки, та хочемо щє більше розвиватися та вдосконалюватися разом з професійною командою
Наша мета — готувати смачно, якісно і різноманітно. Для нас страви — не просто їжа. Маючи великий досвід та натхненні якісним багатим асортиментом різноманітних страв починаючи від борщу, солянки, і закінчуючи том ямом, лазаньєю і т.п ми хочемо предоставляти якісний продукт для клієнта
Якщо ви маєте досвід роботи в ресторанній сфері, захоплюєтеся мистецтвом кулінаріїми раді будемо бачити Вас у нашій команді професіоналів!
Які завдання на Вас чекають у нас?
- Приготування сезонних страв згідно готових тех карт і спеціальних пропозицій із використанням найсвіжіших інгредієнтів та актуальних кулінарних трендів.
2. Організація роботи кухні:
- Управління роботою кухарів, мотивування команди.
- Організація та планування робочих змін, розподіл завдань і контроль за їх виконанням.
- Відповідальність за дотримання високих стандартів якості, смаку, подачі, пакування кожної страви.
3. Контроль безпеки та санітарних стандартів:
- Забезпечення високих стандартів гігієни та чистоти на кухні.
- Регулярна перевірка свіжості продуктів, дотримання правильного зберігання іх та умов обробки інгредієнтів.
4. Закупівлі та фінансування:
- Організація процесу постачання продуктів (своєчастні замовлення щоденні та робота з постачальниками)
Умови від нас:
- Організація робочого простору — новий цех з сучасним обладнанням;
- Конкурентна заробітна плата
- Смачні обіди на роботі, чай, кавоварка в вільному доступі для співробітників
Графік роботи: 4/2, 5/2 (гнучкий, можна обирати дні роботи, зміна з 7:30 до 18:30).
Якщо ви готові стати частиною нашої команди надсилайте своє резюме, а кращє — відразу дзвоніть.
Для додаткової інформації звертайтесь за номером +380962353715, Юлія
Як відгукнутися?
Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.
Розмістити резюме