Бармен

Radisson Hotel Group в пошуках бармена

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування згідно з чинним законодавством.
• Корпоративне медичне страхування.
• Забезпечення працівників уніформою та послугами хімчистки.
• Безкоштовні обіди.
• Спеціальні ціни на проживання в готелях групи по всьому світу.

Обов'язки бармена:

1. Приготування напоїв:
   • Професійне приготування коктейлів, кави, чаю та інших напоїв згідно зі стандартами закладу.
   • Дотримання рецептури та подача напоїв з урахуванням естетики та сервісу.
2. Обслуговування гостей:
   • Привітне та професійне спілкування з гостями.
   • Консультація щодо асортименту напоїв, допомога у виборі.
   • Обслуговування гостей на високому рівні, створення приємної атмосфери.
3. Робота з касою та фінансами:
   • Прийом замовлень, ведення обліку та розрахунки з гостями.
   • Контроль касової дисципліни та оформлення рахунків.
4. Контроль за наявністю продукції:
   • Моніторинг запасів алкогольних та безалкогольних напоїв, інгредієнтів, посуду.
   • Замовлення необхідних товарів у разі потреби.
5. Дотримання чистоти та гігієни:
   • Утримання робочої зони, барної стійки та обладнання в чистоті.
   • Виконання санітарних норм і правил безпеки.
6. Участь у командній роботі:
   • Взаємодія з іншими співробітниками (офіціантами, кухнею тощо) для забезпечення безперебійного обслуговування гостей.
   • Участь у внутрішніх тренінгах та підвищенні кваліфікації.
7. Контроль та інновації:
   • Впровадження нових коктейлів та напоїв у меню.
   • Підтримка іміджу бару/готелю через високу якість сервісу та обслуговування.

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року (бажано).
• Знання основ міксології, барної культури та техніки приготування напоїв.
• Комунікабельність, привітність, уважність до деталей.
• Володіння англійською мовою на розмовному рівні.
• Вміння працювати у команді та справлятися зі стресом.
• Пунктуальність
• Знання правил етикету та техніки обслуговування гостей
• Любити свою справу 

Телефонувати у робочі дні (з пн по пт 09:00-18:00)