Шеф-кухар

Ресторан «Burger pizza loft» запрошує в свою команду професійного та талановитого шеф-кухаря.

Наші очікування від кандидата:

• успішний досвід роботи на аналогічній посаді від 1 року;


• організаторські та управлінські навички;


• знання технологічних процесів приготування страв;


• знання програми Iiko;


• ініціативність, орієнтація на результат.

Вашими основними обов’язками буде:

• контроль стандартів роботи персоналу: приготування страв за ТК, санітарні норми, маркування, товарне сусідство;


• організація і контроль повного технологічного процесу приготування страв;


• контроль якості продукції, що готується;


• облік і калькуляція продуктів;


• моніторинг ринку з відбором відповідних постачальників, оптимізація закупівель;


• організація роботи щодо вдосконалення виробничого процесу;


• розробка нових страв відповідно до концепції закладу;


• контроль інвентаризацій;


• участь у підборі та навчанні команди кухарів.

Ми пропонуємо:

• Цікаву та творчу роботу в дружній команді.


• Можливість розвиватися та реалізувати свої ідеї.


• Гнучкий графік роботи 5/2 з 9:30 до 21:00 год. https://expz.menu/2c1341a0-04fc-4b0b-97b8-c52be4151cc5 — наше меню.

Надсилай своє резюме або телефонуй/пиши на номер 0731852699 — Ксенія