Сушеф паназіатської кухні

Fog Factory


Дата: 2 дні тому
Місто: Київ
Адреса: вулиця Богдана Хмельницького
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Fog Factory

Ресторан у центрі міста Fog Factory запрошує на роботу Су-шефа!

Про нас:

Fog Factory — це найсвіжіші суши, авторські страви, екзотичні поєднання інгредієнтів, крафтові безалкогольні напої та вишукана барна карта із твістами на бестселери у коктейльному світі. Асортимент меню ввібрав традиції азійської кухні та авторські фюжн-поєднання від шефа. Різноманітність кращих страв, приємна атмосфера та велика кальянна карта.

Ми шукаємо талановитого су-шефа з багаторічним досвідом роботи, пристрастю до кулінарного мистецтва та вмінням створювати унікальні страви, які захоплюють своїм смаком та подачею. Ви будете грати ключову роль у нашій команді, допомагаючи шеф-кухарю в організації кухні, розробці меню та забезпеченні високих стандартів якості. Ваше завдання — не просто готувати страви, а надихати команду на створення кулінарних шедеврів, які залишать незабутнє враження у наших гостей.

Обов’язки:


  • Допомога шеф-кухарю в управлінні всіма аспектами кухні, включаючи підготовку, приготування та презентацію страв;

  • Приготування нових страв меню, з урахуванням високих стандартів ресторану;

  • Забезпечення дотримання всіх санітарних і гігієнічних норм;

  • Контроль якості продуктів і страв на всіх етапах приготування;

  • Організація та контроль роботи кухонної команди, навчання та мотивація персоналу;

  • Управління запасами, замовлення продуктів і контроль за їх використанням;

  • Участь у проведенні інвентаризацій та складанні звітів.

Вимоги:


  • Досвід роботи на позиції су-шефа від 2 років;

  • Знання технік приготування та подачі страв, зокрема азійської кухні;

  • Високі організаційні здібності, відповідальність та лідерські якості;

  • Знання санітарних норм та вимог до безпеки харчових продуктів.

Умови роботи:


  • Графік роботи: 5/2 з 11:00 до 23:00 (сб, нд — робочі);

  • Вечірнє таксі сплачуємо;

  • Оплата: 2100 грн/зміна.

Ми пропонуємо:


  • Роботу в одному з найкращих ресторанів міста;

  • Можливості для професійного та кар'єрного зростання;

  • Дружній колектив та комфортні умови праці.

https://www.instagram.com/fog.factory

Якщо ви бажаєте приєднатися до нашої команди, надсилайте своє резюме!

Чекаємо на Вас!

Моб., Telegram +380994992735

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Прибиральниця

Le Petit Château, французьке бістро, Київ,
1 годину тому
Вимоги : працьовитість, охайність, позитивна енергетика. Умови роботи : чудовий колектив, затишне кафе. Обов’язки : У французьке кафе шукаємо на постійну роботу господиню (мийка посуду, підтримка чистоти в закладі) Графік роботи пн-пт 09:00—22:00, сб-нд 10:00−22:00 м. Арсенальна провулок Кріпосний, 2 Зп 1000 грн/день+харчування. +380674444083
Le Petit Château, французьке бістро

Торговий представник

Лакі Пет, ТОВ, Київ,
1 годину тому
Торговий представник Обов’язки відвідування зоомагазинів, згідно маршруту формування замовлень; розширення асортименту. контроль за дотриманням умов Договору Реалізації та індивідуальних умов співпраці; досягнення цілей з продажу на закріпленій території; контроль своєчасного повернення дебіторської заборгованості; Вимоги до кандидатів: Ветеринарна освіта (бажано/не обов’язково) Знання зоотоварів (бажано) Орієнтація на результат, системність, комунікативні навички; Досвід роботи на позиції торгового представника з продуктовою групою товарів —...
Лакі Пет, ТОВ

Менеджер проєктів в каркасному будівництві

Partner Create, Київ,
3 години тому
Partner Create - компанія, з великим досвідом і позитивним іміджем на ринку України та Європи, що виконує повний комплекс проєктних, інженерних, будівельних і ремонтних робіт, а також робіт по дизайну і виробництву меблів, шукає під багатосерійний проєкт менеджера проектів. Ми хочемо бачити в нашому кандидаті: Досвід в каркасному будівництві ; Практичні навички в управлінні проєктами; Готовність до відряджень; Сильні комунікативні...
Partner Create