Шеф-кондитер

Едем хотелс груп, ТОВ


Дата: 3 тижні тому
Місто: Київ
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Едем хотелс груп, ТОВ

Готельна мережа Edem Family (керує Edem Resort Medical & SPA, HAY by Edem Family та іншими проектами в Україні) презентує новий проект Edem Kyiv.

На березі Дніпра, де тиша природи зустрічається з естетикою сучасного життя, розташований Edem Kyiv — комплекс, створений для тих, хто цінує досконалість у кожній деталі.

Ми будуємо не просто простір — ми створюємо атмосферу комфорту, приватності та справжнього сервісу.

Зараз ми запрошуємо у команду Шеф-кондитера, за для створення та впровадження унікального меню, що відображає філософію та стандарти Edem Family.

Обов’язки:


  • Розробка концепції десертного меню — у ресторані, на бенкетах, у room service, на подіях (власна візія + відповідність загальній стилістиці кухні Edem)

  • Створення авторських та сезонних десертів, подання та оформлення згідно з естетикою бренду

  • Управління командою кондитерів: підбір, навчання, наставництво, розподіл зон відповідальності, розробка внутрішніх стандартів і рецептур (SOP)

  • Контроль виробництва — якість, технологічна дисципліна, витрати, ефективне планування

  • Інвентаризація, food cost, облік залишків, заявка продуктів — у співпраці з відділом постачання

  • Розробка кондитерських виробів під кейтеринг, весілля, події, подарункові бокси

  • Участь у бренд-активаціях, дегустаціях, подіях для гостей

  • Впровадження трендів у сучасній кондитерській справі (робота з текстурами, цукром, шоколадом, безглютеновими або vegan-рішеннями за потреби)

  • Забезпечення дотримання санітарних норм та HACCP

Приєднуйтесь до Країни Едем, щоб отримати:


  • Можливість бути частиною преміального простору, де цінують красу в усьому.

  • Корпоративну розвозку з/ до місця роботи;

  • Смачне харчування ;

  • Цікаву роботу та професійний ріст;


  • Можливість будувати бізнес-процеси з самого початку;


  • Достойну заробітну плату;

  • Гнучкі умови праці, що відповідають рівню довіри до фахівця.

  • Участь у створенні сервісної культури нового покоління.

Якщо Вас зацікавила вакансія — приєднуйтесь до нашої команди та зростайте разом з нами!

+380991842083 Вікторія

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Редактор сайту "ТиКиїв" (рубрики: Краса та здоров'я)

LIVE.Network, Київ,
25 000 ₴ - 30 000 ₴
2 години тому
Привіт!  Давай знайомитися! Ми LIVE .Network — українська медіагрупа, яка об'єднує проєкти: Новини.LIVE — інформаційно-політичний портал «ТиКиїв » — lifestyle-медіа про події та людей столиці LIVE.Network — медіахолдинг який об'єднав професіоналів та створив потужне ком’юніті амбітних, яскравих та креативних фахівців. Наразі ми працюємо у Києві, Харкові, Одесі та Львові. Ми постійно шукаємо та знаходимо можливості для вдосконалення, розвитку та покращення...
LIVE.Network

Менеджер ЗЕД

GT, група компаній, Київ,
2 години тому
GT Group — українська енергетична група компаній, трейдер на ринках нафтопродуктів та скрапленого газу, який реалізує інфраструктурні та логістичні проекти в Україні, управляє мережею АЗС у Харкові. Ми працюємо з 2006 року. Основними напрямками діяльності компанії є оптова торгівля скрапленим газом, нафтопродуктами, реалізація базових та індустріальних олив. Портфель інфраструктурних проектів компанії включає об'єкти во всіх регіонах України.  Компанія здійснює закупівлю...
GT, група компаній

Кондитер

ЛА ТАРТА, ТОВ, Київ,
20 000 ₴ - 27 000 ₴
4 години тому
Компанія «Ла Тарта, ТОВ» шукає талановитого та креативного кондитера для виробництва тортів та тістечок найвищої якості. Якщо ви маєте досвід у кондитерській справі і вас цікавлять нові виклики, ми раді вас запросити до нашої дружньої команди. Наше підприємство знаходиться біля метро Лівобережна. Обов’язки: Виготовлення тортів та тістечок відповідно стандартів компанії на процесах, згідно своєї кваліфікації Забезпечення відповідності продукції стандартам якості...
ЛА ТАРТА, ТОВ