Сушеф, старший кухар

Home Cafe за адресами вул. Голосіївська 13 (м. Деміївська) та вул. Предславинська 40 (м. Либідська) шукає су-шефа/старшого кухаря.

Обовʼязки:

• Організація та контроль роботи кухні


• Робота на роздачі


• Управління командою кухарів (розподіл обов’язків, навчання нових працівників)


• Контроль за наявністю продуктів та оформлення заявки


• Контроль порядку, товарного сусідства, наявності та актуальності маркування


• Контроль за справністю обладнання, інвентарю


• Контроль за приготуванням страв (дотримання технології, правильна подача)


• Допомога підлеглим за потреби (під час найбільшої завантаженості кафе)


• Взаємодія з адміністрацією щодо оптимізації робочих процесів

Вимоги:

• Досвід роботи на посаді сушефа/старшого кухаря


• Вміння організувати роботу команди


• Знання санітарно- гігієнічних норм


• Відповідальність, пунктуальність, охайність


• Бажання розвиватися та вдосконалювати процеси на кухні

Ми пропонуємо:

• Ставку 2500 грн/зміна (своєчасну оплату без затримок 2 рази в місяць)


• Робочий день з 9 до 22 години


• Графік роботи обговоримо на співбесіді (кількість змін за місяць — не менше 20)


• Можливість брати участь в оновленнях меню

Якщо ви вирішили стати частиною колективу Home Cafe, чекаємо на ваше резюме (відгуком на вакансію), телефонуйте або пишіть в телеграм.

0735593996 Яна

Будемо раді знайомству!