Сушист суші-бару (Святошин)

Вакансія: Сушист з досвідом приготування преміум ролів

Локація: вул.Львівська, 15

Компанія: SOKO SUSHI

Графік роботи: 10:00−21:30

Позмінний (гнучкий графік обговорюється)

Заробітна плата: Від 1800 + бонуси за якість та швидкість.

Кого шукаємо:

Ми в пошуках відповідального та уважного сушиста, який має досвід роботи з преміум роламита прагне розвиватися в сучасному суші-бізнесі. Якщо ти знаєш, що таке якісний лосось, вмієш правильно працювати з тунцем Bluefin, знаєш різницю між трюфельною пастою та крем-сиром — тобі до нас.

Вимоги:

• Досвід роботи сушистом від 1 року (обов'язково з преміум або авторськими ролами)


• Знання технології приготування рису, ролів, сашимі, нігірі


• Вміння працювати з продуктами преміум-сегменту (унагі, ікра, крем-сир та рис класу premium, авокадо Hass тощо)


• Охайність, швидкість, точність у нарізці


• Знання стандартів санітарії та гігієни


• Вміння працювати в команді

Обов’язки:

• Приготування класичних та преміум ролів, авторських страв


• Дотримання рецептур і стандартів подачі


• Контроль якості продуктів на зміні


• Участь у розробці нових позицій меню


• Підтримка чистоти на робочому місці

Ми пропонуємо:

• Стабільну роботу в дружньому колективі


• Конкурентну оплату праці + бонуси


• Сучасне обладнання та якісні продукти


• Харчування, знижки на продукцію


• Можливість професійного зростання (старший сушист, бренд-шеф)

Надсилай резюме або телефонуй за номером: 0937247236

Або пиши в Direct / Telegram: @kozachok_alex

SOKO SUSHI — якість, яку видно з першого ролу!