Шеф-кухар

FryWay — смажимо до ночі мережа ресторанів, що «горить» своєю справою!

Ми прагнемо надати кожному гостю максимум якості, смаку та задоволення від

відпочинку у нашому закладі! Запрошуємо приєднатися до нашої команди!

Наш Шеф має:

• Досвід роботи на посаді шеф-кухаря від 2-х років.


• Вміння працювати на всіх процесах.


• Знання сучасних технологій приготування страв.


• Знання вимог та правил зберігання продуктів харчування.


• Знання правил ціноутворення і калькуляції страв.


• Уміння управляти та ефективно розподіляти роботу підлеглих.

Обов’язки:

• Організовує, контролює та корегує безперебійну та ритмічну роботу зони кухні.


• Відповідає за наявність та якість продуктів, посуду, обладнання свого підрозділу, проводить регулярні замовлення та прийом товарів від закупника.


• Планує та контролює графіки виходу на роботу підлеглих, розподіляє їх по робочим місцям.


• Контролює знання та дотримання кухарями технологій приготування, візуальної презентації страв, правил зберігання продуктів, правил користування професійним обладнанням.


• Організує та контролює генеральне прибирання, інвентаризацію.

Ми пропонуємо:

• Комфортні умови праці, сучасне обладнання, простора кухня.


• Стабільна, конкурентна, вчасно виплачена заробітна плата два рази на місяць.


• Широкі повноваження, лояльне керівництво.


• Підтримку в реалізації професійних знань та умінь.

Жодних вагань: якщо ти «за»: розвиток, стабільність та самореалізацію — тобі до нас!

Надсилайте резюме або телефонуйте за номером: +380957090038 Катерина.