Старший кухар

Друже, вітаємо! На зв’язку Команда book.ua - мережа затишних та сучасних кав'ярень де можна випити кави та смачно поїсти)

Ми стрімко зростаємо і маштабуємось тому наразі шукаємо старшого кухаря  на нашу нову локацію (м.Мінська). У нас простора та нова кухня з сучасним обладнанням !

Ми пропонуємо:

• Графік роботи 4/2 (з 8:30 до 21:30)
• Конкурентну заробітну плату та стабільні виплати;
• Оплачуване стажування;
• Локація неподалік від метро Мінська;
• Знижки на всю продукцію;
• Корпоративне харчування та кава.

До твоїх обов’язків буде входити:

• Приготування страв згідно з техкартами (сніданки, основні страви, салати тощо).
• Контроль за всіма процесами на кухні.
• Забезпечення своєчасних замовлень (робота з почтачальниками). 
• Навчання та наставництво нових кухарів. 
• Ведення документації: контроль за техкартами, журналами температурного контролю, обліком залишків; 
• Контроль санітарного стану кухні;
• Робота під наставництвом бренд-шефа.

Що для нас важливо:

• Релевантний досвід роботи від 1 року на посаді старшого кухаря або су-шефа;
• Відповідальне ставлення до роботи та продуктів;
• Швидкість, організованість, любов до чистоти;
• Вміння працювати в Команді.

Якщо зацікавила вакансія, телефонуй (093) 443 35 50 — Ксенія