Завідуючий харчовим виробництвом

Ми — мережа сучасних їдалень. Шукаємо відповідального та досвідченого керівника, який знає всі нюанси організації харчового виробництва.

Обов’язки:

• Організація та контроль повного циклу виробництва: від заготівель до відвантаження готової продукції;


• Управління командою кухарів, заготівельників, пакувальників;


• Впровадження та контроль дотримання стандартів якості, технологічних карт, норм закладки продуктів;


• Робота з постачанням: контроль залишків, складання заявок, інвентаризація;


• Дотримання санітарно-гігієнічних норм, контроль чистоти виробництва;


• Співпраця з технологом, адміністратором, логістикою;


• Формування змінного графіка, навчання та адаптація персоналу;


• Контроль виконання плану виробництва.

Наш кандидат:

• Має досвід роботи на харчовому виробництві від 5 років;


• Розуміє принципи організації виробничих процесів;


• Володіє знаннями щодо санітарних вимог HACCP;


• Вміє ефективно організувати команду та вирішувати нестандартні ситуації;


• Відповідальний, орієнтований на результат.

Ми пропонуємо:

• Стабільну та своєчасну оплату праці два рази и на місяць;


• Роботу в команді професіоналів;


• Графік роботи 5/2;


• Можливість професійного розвитку;


• Корпоративне харчування;

Надсилайте своє резюме або телефонуйте для запису на співбесіду:

0633663756

Будемо раді бачити саме вас у нашій команді!