Керівник кондитерського виробництва

Опис вакансії

«NADIYA» — визнаний лідер серед готельно-ресторанних компаній, найкращий бізнес готель Європи 3*, володар численних нагород та премій. Cімейний бренд з 1990 року, який є виробником продуктів харчування (ковбасні, кулінарні та кондитерські вироби), запрошує на роботу технолога харчової промисловості.

Інформація про компанію:www.nadiyahotel.com

Ми у facebook: https://www.facebook.com/nadiya.hotel/

https://www.facebook.com/delikates.nadiya

Ми у Instagram:https://www.instagram.com/nadiya_hotel/?hl=ru

А також стежте за нашими новинами за хештегами:#nadiyarestaurant #готельнадія #hotelfrankivsk #nadiyahotel #відгукигостей_nadiya #starshotelnadiya #nadiyafamily

Ми пропонуємо:

• офіційне працевлаштування;


• бонуси та премії;


• соціальні гарантії;


• цікаву роботу у стабільній та успішній компанії, що слідкує за трендами, цінує ідеї співробітників і розвивається разом з ними;


• професійне зростання та самореалізацію, можливість побудови кар'єри;


• дружній колектив;


• зручний офіс в центрі Івано-Франківська;


• ресторан на території, спільні корпоративні обіди усією командою;


• свободу дій та можливість самореалізації.

Вимоги:

• вища освіта (технолог харчової промисловості);


• досвід роботи за фахом від 2-х років (бажано на підприємствах-виробниках харчових продуктів);


• знання технологічних та виробничих процесів на виробництві харчових продуктів;


• високі організаторські здібності;


• вміння керувати працівниками підрозділів, розподіляти обов’язки між відділами, координувати та направляти діяльність підрозділів, які забезпечують технологічну підготовку підприємства;


• вміння працювати як самостійно, так і колективно;


• оперативність прийняття технічних та управлінських рішень;


• пунктуальність, відповідальність, педантичність.

Обов’язки:

• розробка і затвердження нових рецептур кондитерських виробів, складання технологічних карт;


• контроль за дотриманням технології виготовлення продукції, санітарних вимог;


• контроль за раціональним використанням сировини, продуктів, дотриманням технологічного режиму, стану, терміну зберігання і реалізації продукції, її якості;


• контроль собівартості продукції;


• контроль за правильністю упаковки, маркування та умов зберігання продукції;


• розробка технологічної документації;


• ведення та дотримання роботи за стандартами системи HACCP/ISO 22000;


• навчання, підвищення кваліфікації персоналу;


• оптимізація виробничого процесу, розробка і впровадження новітніх технологій у виробництво та інші.

Умови роботи:

• Графік роботи Пн-Пт з 08:00 до 17:00 год.


• Соціальний пакет: оплачувані відпустки та лікарняні.


• Корпоративні ціни на обіди та каву.

Контакти: 099 063 77 46 / 0503885686, (0342)721 455 (пн.-пт., 08.00−17.00).

Будемо раді, якщо саме Ви станете членом нашого дружного колективу! Приєднуйтесь до команди «Надії», станьте частиною нашого успіху!

Будь ласка надсилайте резюме з фото та побажанням щодо заробітної плати.

Прийміть до уваги, що тільки кандидати, які пройшли первинний відбір будуть запрошені на співбесіду.