Бренд-шеф

Вакансія: Бренд-шеф ресторанної мережі сучасної української кухні

Ми — команда однодумців, яка створює гастрономічний простір нової України.

Запрошуємо до співпраці бренд-шефа, який поділяє наші цінності, закоханий в українську кухню й прагне розвивати її в сучасному прочитанні.

Ваші основні завдання:

• Розробка сезонних меню та оновлення страв у стилі сучасної української кухні;


• Створення та впровадження технологічних карт;


• Навчання кухарів та контроль якості виконання страв у ресторанах мережі;


• Участь у відкриттях нових закладів та розвиток єдиного стандарту якості;


• Робота з постачальниками та оптимізація витрат.

Наші очікування:

• Досвід роботи бренд-шефом або су-шефом — від 3 років;


• Глибоке знання української кухні та сучасних гастрономічних тенденцій;


• Вміння керувати командою, системне мислення, креативність;


• Бажання розвивати українську гастрономічну культуру.

Ми пропонуємо:

• Конкурентну оплату праці;


• Участь у розвитку сильного гастрономічного бренду;


• Можливість реалізовувати креативні ідеї;


• Роботу в згуртованій команді професіоналів;


• Перспективу кар'єрного та особистісного зростання.

Якщо ви хочете бути частиною змін — надсилайте резюме на [відгукнутися] або телефонуйте +38 0509255054