Керівник ресторану

Качкан В.В., ФОП


Дата: 2 тижні тому
Адреса: вулиця В'ячеслава Чорновола, 5
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Качкан В.В., ФОП

«Дім Мулярових» — це сучасна українська гастрономія, натхненна Карпатами, дикоросами, традицією та справжнім смаком. Ми готуємо деруни, ферментуємо, сушимо, готуємо страви методом sous vide, створюємо унікальні лимонади, солодощі та смаколики з місцевих інгредієнтів. Відкриваємо кафе та виробництво, яке поєднує простоту й глибину. Ми ростемо — і шукаємо керівника, який стане частиною команди.

Кого ми шукаємо

Людину, яка:

уміє організувати процеси й комунікацію, відчуває дух локального проєкту й не боїться викликів, хоче розвивати гастрономічний бренд унікального формату.

Обовʼязки

Координація роботи кафе, виробництва й команди Організація щоденних процесів: закупівлі, логістика, персонал Впровадження стандартів якості, сервісу й ефективності Робота з планами виробництва, меню, асортиментом Зв’язок з постачальниками, клієнтами та партнерами Ведення базової аналітики: витрати, продажі, залишки Підтримка духу бренду: естетика, культура, комунікація

Вимоги

Досвід в управлінні проєктами або закладами харчування (від 2 років) Розуміння гастрономії, локальних продуктів, логістики Вміння будувати команду й тримати фокус на результаті Проактивність, рішучість і любов до порядку Впевнений користувач Excel / Google Sheets Вітається досвід у HoReCa, виробництві чи крафтових брендах

Що пропонуємо

Роботу в атмосферному й змістовному проєкті, який має майбутнє Можливість творити й розвивати новий формат гастрономії Достойну оплату + бонуси за результат Прозору співпрацю й повагу до твоєї експертизи Можливість впливати на продукт, команду та бренд.

Телефонувати 0993207535

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Мийниця посуду

Poverh, рестобар, Івано-Франківськ,
21 годину тому
Вакансія: Мийник посуду чорного посуду Місце роботи: Poverh, рестобар, місто Івано-Франківськ Опис посади: Ми шукаємо відповідальну, організовану та енергійну людину для зайняття посади мийника посуду в нашому рестобарі «Poverh». Ваша основна відповідальність полягатиме у митті кухонного посуду та чистота на кухні. Ми пропонуємо: Гнучкий графік роботи, який можна пристосувати до вашого розкладу; Конкурентну заробітну плату; Якщо ви готові взятися за...
Poverh, рестобар

Продавець косметики

Торгова Компанія Захід Стиль, ПП, Івано-Франківськ,
10 000 ₴ - 30 000 ₴
4 дні тому
Запрошує на роботу продавця косметики Обов’язки: - консультування клієнтів про продукцію косметики; - активна продаж продукції; - ведення обліку товарів; - підтримання чистоти та порядку на робочому місці. Вимоги: - бажано досвід роботи з косметикою - вміння працювати в команді; - комунікабельність та стресостійкість; - бажання розвиватися та вдосконалювати свої навички. Відкривається новий магазин з косметикою . Тому графіка нема....
Торгова Компанія Захід Стиль, ПП

Комірник

ОМК Інвест, ТОВ, Івано-Франківськ,
5 днів тому
Запрошуємо у нашу команду КОМІРНИКА. Ми — це Фабрика домашніх страв «ВАМ», яка є виробником натуральних напівфабрикатів та натурального морозива. Почавши свою діяльність у 2003 році і пройшовши шлях від маленького бізнесу до провідного виробника напівфабрикатів та морозива у регіоні, ми точно знаємо, що успіх компанії напряму залежить від її працівників. Що для цього потрібно: Досвід на складі буде перевагою;...
ОМК Інвест, ТОВ