Шеф-кондитер

Едем хотелс груп, ТОВ


Дата: 3 тижні тому
Місто: Київ
Вид зайнятості: Повна зайнятість
Едем хотелс груп, ТОВ

Готельна мережа Edem Family (керує Edem Resort Medical & SPA, HAY by Edem Family та іншими проектами в Україні) презентує новий проект Edem Kyiv.

На березі Дніпра, де тиша природи зустрічається з естетикою сучасного життя, розташований Edem Kyiv — комплекс, створений для тих, хто цінує досконалість у кожній деталі.

Ми будуємо не просто простір — ми створюємо атмосферу комфорту, приватності та справжнього сервісу.

Зараз ми запрошуємо у команду Шеф-кондитера, за для створення та впровадження унікального меню, що відображає філософію та стандарти Edem Family.

Обов’язки:


  • Розробка концепції десертного меню — у ресторані, на бенкетах, у room service, на подіях (власна візія + відповідність загальній стилістиці кухні Edem)

  • Створення авторських та сезонних десертів, подання та оформлення згідно з естетикою бренду

  • Управління командою кондитерів: підбір, навчання, наставництво, розподіл зон відповідальності, розробка внутрішніх стандартів і рецептур (SOP)

  • Контроль виробництва — якість, технологічна дисципліна, витрати, ефективне планування

  • Інвентаризація, food cost, облік залишків, заявка продуктів — у співпраці з відділом постачання

  • Розробка кондитерських виробів під кейтеринг, весілля, події, подарункові бокси

  • Участь у бренд-активаціях, дегустаціях, подіях для гостей

  • Впровадження трендів у сучасній кондитерській справі (робота з текстурами, цукром, шоколадом, безглютеновими або vegan-рішеннями за потреби)

  • Забезпечення дотримання санітарних норм та HACCP

Приєднуйтесь до Країни Едем, щоб отримати:


  • Можливість бути частиною преміального простору, де цінують красу в усьому.

  • Корпоративну розвозку з/ до місця роботи;

  • Смачне харчування ;

  • Цікаву роботу та професійний ріст;


  • Можливість будувати бізнес-процеси з самого початку;


  • Достойну заробітну плату;

  • Гнучкі умови праці, що відповідають рівню довіри до фахівця.

  • Участь у створенні сервісної культури нового покоління.

Якщо Вас зацікавила вакансія — приєднуйтесь до нашої команди та зростайте разом з нами!

+380991842083 Вікторія

Як відгукнутися?

Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.

Розмістити резюме

Схожі вакансії

Швачка (рюкзаки, сумки)

Власенко М. И., ФЛП, Київ,
5 годин тому
Запрошуємо на роботу швею (пошив рюкзаків, сумок, НЕ шкіра) Що очікуємо ми від Вас: Відповідальність Пунктуальність Увага до деталей Знання в роботі с промисловим швейним обладнанням Досвід роботи у подібній сфері (якщо працювали «для себе», також це розглянемо) Що пропонуємо Ми: Графік 8.00−17.00 Нове обладнання Комфортні умови Не великий дружній колектив Хороша транспортна розв’язка Контакти: [відгукнутися] — пошта для відправки...
Власенко М. И., ФЛП

Касир-продавець

Ваш Лаваш, мережа пекарень, Київ,
7 годин тому
Ме­ре­жа пе­ка­рень «Ваш Ла­ваш» на рин­ку Укра­ї­ни з 2020 року за­без­пе­чує го­стей сві­жим хлі­бом (ла­ва­шем) та сма­чною ви­пі­чкою ко­жно­го дня. ВАКАНСІЮ ВІДКРИТО ВПЕРШЕ У ЗВ’ЯЗКУ ІЗ ВІДКРИТТЯМ НОВИХ ЗАКЛАДІВ У СТОЛИЦІ. вул. Кибальчича, 19 р-н Воскресенка, Райдужний масив ЗА­ПРО­ШУ­Є­МО НА РО­БО­ТУ КАСИРА-ПРОДАВЦЯ! Пропонуємо: Оплата праці ЩОДЕННО Швидко навчаємо Дружній колектив Смачне харчування Робота у мережі, яка постійно розвивається УМОВИ: Гнучкий...
Ваш Лаваш, мережа пекарень

Адміністратор ресторану

Калина, ресторан-кондитерська, Київ,
9 годин тому
Ресторан-кондитерська «Калина«запрошуємр на роботу адміністратора ресторану. Вимоги: досвід роботи адміністратором від 1 року; приємна зовнішність; комунікабельність, путнктуальність Умови роботи : графік роботи 5/2, з 8:00 до 18:00; виплата зп 2 рази на місяць; смачно годуєму, є знижки для персоналу по меню. Обов’язки : організація якісного обслуговування гостей; управління персоналом на зміні; робота з відгуками; підтримка гостинної та дружньої атмосфери. Чекаємо...
Калина, ресторан-кондитерська