Шеф-кухар

УВАГА, КАНІВ! ХАБ ВІДПОЧИНКУ У ПОШУКАХ КУЛІНАРНОГО БОСА!

Якщо ти не просто вариш борщ, а створюєш гастро-шедеври — це оголошення для тебе!

Ми — KANIV HUB — новенький простір для відпочинку, веселощів і смакових вибухів у самому серці Канева. У нас бувають:

• вечірки,


• сімейні тусовки,


• драйвові зустрічі з друзями,


• і дуже смачні моменти.

І ми шукаємо не просто кухаря. Ми шукаємо ШЕФА, який зможе керувати всім цим апетитним хаосом!

ЩО БУДЕШ РОБИТИ (спойлер: багато всього крутого)

1. Побудова імперії кухні з нуля

• • Створиш злагоджену роботу цехів: гарячого, холодного, ідеального


• • Напишеш ТК так, що навіть бабуся скаже: «Оце рівень!»


• • Зробиш систему замовлення продуктів (щоб не було «а де м’ясо?!»)


• • Станеш богом свіжості, ротації та чистоти (так, HACCP — не лякає)

2. Керуватимеш командою, як рок-зірка

• • Навчиш людей, надихнеш, задаси ритм


• • Допоможеш з графіками (не сам, з власником!)


• • Вчасно скажеш: «Панове, на підмогу!» у години пік

3. Зробиш з простих страв — вогонь!

• • Щоб навіть бургер виглядав як арт-об'єкт


• • Щоб кожна страва була вау на смак і на вигляд


• • Щоб меню було зручним для залу й доставки (і ніяких розмазань по коробках!)


• • І, звісно, не забувай про сезонні приколи — гарбузи, полуниці, от це все

4. Контролюватимеш фуд-кост як фінансовий джедай

• • Не даєш грошам вилітати у вентиляцію


• • Рахуєш, аналізуєш, оптимізуєш


• • Впроваджуєш облік без болю

ТИ — НАШ ШЕФ, ЯКЩО ТИ:

маєш досвід шефом або су-шефом 2+ роки

розбираєшся в ресторанах, барах, грилях, доставках і піцах

не боїшся слова «організувати»

знаєш, що таке HACCP (і не з Вікіпедії)

можеш порахувати собівартість не тільки в голові, а й у програмі

Буде круто, якщо ще й:

• Запускав заклади або працював у фуд-холах/пабах/ресторанчиках


• Маєш креатив у подачі — щоб люди фоткали ЇЖУ, а не себе


• Любиш працювати на подіях, івентах і під вечір

А ЩО ВІД НАС?

Стабільна ЗП — від 35 000 до 45 000 грн

Офіційне працевлаштування, без сюрпризів

Атмосфера, де тебе чують, цінують і підтримують

Можливість творити і впливати на меню

Комфортне місце у самому центрі міста

Професійний розвиток і класна команда

Надсилай резюме на: [відгукнутися]

+380661934747 — телефонуй пані Бос (вона своя, добра і з гумором)

Приєднуйся до нас — і зроби Канів ще смачнішим!