Шеф-кухар

В мережу ресторанів I Feel&Co в італійський ресторан пиццерія Campaniy запрошуємо шеф-кухаря (розширення закладів). Ми шукаємо проактивну людину, для якої кулінарія це не просто їжа, яка знає, як покращити та оптимізувати процеси, та мотивувати команду.

Вимоги:

• Стаж роботи кухарем не меньше 3 років, на посаді шефа або су-шефа — від 1 року;


• знання сучасних трендів в кулінарії;


• креативність


• сильні лідерські якості;


• вміння керувати кухнею;


• відповідальність


• вміння приймати рішення;


• готовність працювати в команді та спілкуватися з гостями.

Ми пропонуємо:

• роботу в стабільній команді;


• розташування закладу в самому центрі міста;


• графік роботи 5/2 з плаваючими вихідними;


• харчування для персоналу та форму;


• знижки в мережі закладів.


• компенсація проживання для іногородніх, компенсація топлива.

Обов’язки:

• організація роботи кухні з дотриманням стандартів безпеки та санітарних норм;


• контроль за якістью приготування страв за встановленими технологічними картами;


• контроль чистоти на робочих місцях;


• контроль за наявними запасами сировини та заготовок.

Звертатися за номером 0675444341 Ірина