Бухгалтер (бар, кав'ярня)

Запрошуємо бухгалтера до нового бару/кав'ярні, яка незабаром відкривається.

Вимоги:

• Досвід у сфері HoReCa (кафе, ресторани, бари);
• Розуміння алкогольної звітності (це дуже важливий момент);
• Вміння працювати з програмами: 1С/Бухгалтерія, Poster, R-Keeper, iiko, Checkbox (РРО);
• Суворість у касовій дисципліні.

Обов’язки:

 1. Облік і документообіг

• Робота з первинними документами: накладні, акти, ТТН, фіскальні чеки.
• Облік постачань (кава, десерти, продукти, алкоголь, тара).
• Складання калькуляційних карт (собівартість кожного напою/коктейлю).
• Ведення складського обліку (бар, кухня, склад).

 2. Алкоголь та ліцензія

• Контроль за дотриманням умов ліцензії на продаж алкоголю (щорічна оплата, продовження).
• Подання звітів про обіг алкоголю до податкових органів (щомісячно).
• Ведення обліку акцизних марок.
• Контроль наявності та відповідності алкоголю на складі (інвентаризації).

 3. Податки і звітність

• ЄСВ, ПДФО, військовий збір — для персоналу.
• ПДВ / єдиний податок — залежно від системи оподаткування.
• Звітність у податкову, статистику, ДФС.
• Ведення касової дисципліни (РРО / ПРРО).

 4. Зарплата та персонал

• Нарахування заробітної плати, премій.
• Облік робочих годин (графік змін).
• Контроль договорів (ФОП, трудові контракти).

 5. Фінансовий контроль

• Щоденне зведення каси (Z-звіт, виручка).
• Контроль готівкових і безготівкових платежів.
• Формування фінансових звітів для власника:
• виручка за день/тиждень/місяць;
• собівартість напоїв;
• витрати на закупку;
• зарплатний фонд;
• прибуток/збиток.

 6. Інвентаризація і контроль

• Щомісячна (а краще щотижнева) інвентаризація бару та складу.
• Виявлення нестач, контроль списання.
• Аналітика: які напої продаються найкраще, які «мертві позиції».

 7. Юридично-адміністративні функції

• Робота з контролюючими органами (податкова, ДПС, Держпродспоживслужба).
• Контроль договорів оренди, постачальників, контрагентів.
• Ведення банківських рахунків (оплата постачальникам, отримання оплат).

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування;
• Конкурентну заробітну плату (обговорюється на співбесіді);
• Стабільну роботу у роздрібній мережі;
• Комфортні умови праці;
• Дружній колектив та підтримку керівництва.