Начальник виробництва кулінарії

У кулінарії важлива не тільки рецептура, а й людина, яка тримає в руках увесь процес. Ми шукаємо лідера, здатного перетворити команду й виробництво на ідеально злагоджений механізм.

Що ми очікуємо від тебе:

• Досягати цілей – твоїх і командних
• Бути організованим, дисциплінованим і стратегічним
• Мати аналітичне мислення і приймати рішення на основі фактів та цифри
• Створювати атмосферу довіри, підтримки та професійного росту
• Бути авторитетом, мотиватором і водночас другом команди
• Пам’ятати, що турбота про Гостя – це головний стандарт якості

Твої майбутні завдання:

• Організація роботи виробництва "від А до Я": від графіків, зборів і відпусток персоналу до стратегічного планування
• Контроль якості – дегустації, робота зі сировиною, рекламації, аудитами й лабораторіями
• Робота з цифрами – звітність, накладні, автозамовлення, залишки й перерахунки
• Управління ресурсами – обладнання, спецодяг, інвентар, ремонти
• Управління людьми – підбір, навчання, адаптація, розвиток, мотивація
• Дотримання стандартів санітарії, гігієни та НАССР

Що отримаєш ти:

• Команду, яка цінує лідерство та підтримку
• Можливість втілювати ідеї, впливати на процеси та бачити результат
• Простір для розвитку – як професійного, так і особистого

6 переваг роботи з нами:

• Можливості для кар'єрного зростання та розвитку
• Гнучкий графік роботи
• Офіційне працевлаштування
• Безкоштовні гарячі обіди
• Сучасний та дружній колектив
• Гідна та стабільна оплата праці
• Знижки на власне виробництво «Сільпо» (кулінарія, випічка, кондитерські вироби, чай та кава)

Якщо ти відчуваєш у собі стратегічне мислення, силу лідера і бажання керувати процесами так, щоб кулінарія працювала як швейцарський годинник, тоді ця вакансія – саме для тебе.