Шеф-кухар

Гостелюбний ресторан «ГОСТІДЗЕ» в пошуках ШЕФ КУХАРЯ (грузинська, східна кухня)

Наш кандидат:

• має досвід 2 роки на позиції шефа або су-шефа (досвід роботи в ресторанах грузинської кухні буде перевагою)


• прискіпливий до гігієни та санітарних норм, стандартів якості та безпеки продуктів


• відповідальний — не приходить з проблемою, а приходить з рішеннями


• кулінарна освіта буде «+», але не перешкодою

Обов’язки — все що відбувається на кухні, все має бути під контролем шеф кухаря:

• організація замовлень та прийом сировини, контроль якості (залишки)


• навчання та контроль роботи всіх співробітників кухні


• забезпечення якості, швидкості та технологічності приготування страв


• контроль якості готових страв


• паперова робота — пропрацювання, інвентаризації, розклад

Умови роботи:

• графік 5/2 (9:30 — 21:30)


• виплата заробітної плати два рази на місяць


• корпоративна знижка на меню ресторану


• харчування 2 рази на день


• спілкування на пряму з власником

0504499351