Су-шеф
Glacier Premium Apartments

GLACIER Premium Apartments – це найбільший комплекс відпочинку найпопулярнішого гірськолижного курорту Буковель.
Glacier – це новий рівень гостинності і комфорту, сучасний дизайн у кожній деталі, який створений щоб кожен відчув себе по справжньому особливо.
Glacier – розташований на березі мальовничого озера Молодості в оточенні карпатських гір, лижних спусків та смерекового лісу у серці курорту Буковель.
Наша команда професіоналів шукає Cу-шефа в Буковель з досвідом роботи в готелях або ресторанах преміум класу.
Що ми очікуємо від кандидата:
- Досвід роботи HoReCA, готелях 4-5* або ресторанах преміум класу на позиції Су-шефа від - 2 років.
- Освіта за напрямком професійної діяльності, додаткові курси, майстер класи, тощо.
- Знання кулінарних технологій, санітарних норм і організації виробничих процесів, знання НАССР.
- Навички управління командою кухні, планування та оптимізація роботи.
- Вміння працювати з тех. картами, калькуляціями та програмами обліку (Servio – бажано, або інші облікові програми).
- Лідерські якості, вміння швидко приймати рішення. Орієнтація на результат та командну роботу.
Що будеш у нас робити:
- Координація роботи кухні та графіків роботи.
- Контроль якості страв, дотримання технологічних карт.
- Організація закупівлі та взаємодія з постачальниками разом з Шеф-кухарем.
- Ведення обліку залишків, формування заявок, забезпечення дотримання стандартів HACCP.
Ми пропонуємо:
- Релокейт —допоможемо переїхати та зручно влаштуватися на новому місці.
- Можливості для реалізації твоїх професійних здібностей та навичок.
- Роботу в команді найбільшого всесезонного курорту східної Європи;
- Гідні умови праці — Ставка 60,000 грн + % від ТО.
- Надаємо житло у готелі для персоналу + 3 харчування.
- Можливість поєднати роботу та відпочинок.
Ми пропонуємо Вам можливість реалізувати свій потенціал в Glacier Premium Apartment, надсилай резюме, або телефонуйте за номером - 067-167-22-25 Людмила.
Як відгукнутися?
Щоб відгукнутися на цю вакансію, вам необхідно авторизуватися на нашому сайті. Якщо у вас ще немає облікового запису, будь ласка, зареєструйтесь.
Розмістити резюмеСхожі вакансії
Оператор поштового відділення №123

Продавець-консультант в магазин побутової техніки та електроніки

Керівник складу
