Сушист

Вакансія: Сушист з досвідом приготування преміум ролів

Локація: вул.Львівська, 15

Компанія: SOKO SUSHI

Графік роботи: Позмінний (гнучкий графік обговорюється)

Заробітна плата: Від 1800 + бонуси за якість та швидкість

Кого шукаємо:

Ми в пошуках відповідального та уважного сушиста, який має досвід роботи з преміум ролами та прагне розвиватися в сучасному суші-бізнесі. Якщо ти знаєш, що таке якісний лосось, вмієш правильно працювати з тунцем Bluefin, знаєш різницю між трюфельною пастою та крем-сиром — тобі до нас.

Вимоги:

• Досвід роботи сушистом від 1 року (обов'язково з преміум або авторськими ролами)

• Знання технології приготування рису, ролів, сашимі, нігірі

• Вміння працювати з продуктами преміум-сегменту (унагі, ікра, крем-сир та рис класу premium, авокадо Hass тощо)

• Охайність, швидкість, точність у нарізці

• Знання стандартів санітарії та гігієни

• Вміння працювати в команді

Обов’язки:

• Приготування класичних та преміум ролів, авторських страв

• Дотримання рецептур і стандартів подачі

• Контроль якості продуктів на зміні

• Участь у розробці нових позицій меню

• Підтримка чистоти на робочому місці

Ми пропонуємо:

• • Стабільну роботу в дружньому колективі


• • Конкурентну оплату праці + бонуси


• • Сучасне обладнання та якісні продукти


• • Харчування, знижки на продукцію


• • Можливість професійного зростання (старший сушист, бренд-шеф)

⸻

Надсилай резюме або телефонуй за номером: 0937247236

Або пиши в Direct / Telegram: @kozachok_alex

SOKO SUSHI — якість, яку видно з першого ролу!