Обвальщик мяса

В связи с расширением, сеть магазинов, "Свіжина Premium" приглашает на работу опытного обвальщика мяса.

Обязанности:

 * Разделка мясных туш (говядина, свинина, птица) согласно технологическим картам.

 * Обвалка мяса, отделение костей, жира и сухожилий.

 * Нарезка мяса на порционные куски.

 * Соблюдение санитарных и гигиенических норм.

 * Контроль качества сырья и готовой продукции.

 Требования:

 * Опыт работы обвальщиком мяса 

 * Знание анатомического строения мясных туш.

 * Владение техникой обвалки и жиловки мяса.

 * Умение работать с профессиональным инструментом 

 * Знание санитарных норм и правил безопасности.

 * Ответственность, внимательность, аккуратность.

 * Готовность к физическим нагрузкам.

Условия:

 * Официальное трудоустройство.

 * Своевременная выплата заработной платы.

  * Работа в дружном коллективе.