Сушеф (ст. м. Арсенальна)

Ресторан «Чорноморка» запрошує до співпраці відповідального та досвідченого Сушефа

Chornomorka — успішна й динамічна мережа ресторанів морепродуктів, що активно розвивається в Україні та країнах Європи. До нашої мережі входить понад 50 ресторанів та міжнародних проєктів під торговими марками Чорноморка, River та Анчоусна.

Наш ідеальний кандидат:

• має досвід роботи на посаді Сушефа від 1 року;




• прагне реалізовувати професійні амбіції та розвиватися в рамках мережі;




• демонструє лідерські якості: надихає, мотивує, навчає команду та ділиться експертизою;




• вирізняється відповідальністю, самоорганізованістю, оперативністю, уважністю, добросовісністю та проактивністю.

Основні обов’язки:

• контроль та координація виробничих процесів на кухні;




• управління командою кухні та проведення внутрішнього навчання;




• дотримання та контроль рецептур та стандартів приготування страв;




• контроль технологічних процесів, норм закладки продуктів та санітарних вимог;




• формування заявок на закупівлю продуктів, сировини та напівфабрикатів, прийом поставок;




• управління якістю продукту та контроль товарних залишків;




• участь у проведенні інвентаризацій.

Ми пропонуємо:

• організовану роботу в професійній та згуртованій команді;




• офіційне працевлаштування;




• комфортні умови роботи;




• конкурентну заробітну плату;




• виплати двічі на місяць на банківську картку;




• корпоративні знижки та бонуси;




• графік роботи: 5/2, зміни з 10:00 до 21:30;




• безкоштовне та смачне харчування;




• забезпечення формою та якісними інструментами;




• навчання, постійний професійний розвиток та можливість кар'єрного зростання;




• стабільну роботу та безперебійне електропостачання (власний потужний генератор).

Локація: м. Київ, ст. м. Арсенальна, вул. Лаврська, 6

Команда «Чорноморки» чекає саме на вас!

Телефонуйте або пишіть: +380937815051 Тетяна — Telegram / WhatsApp