Старший сушист, сушеф (Позняки)

Шукаємо Су-шефа напрямку (Старшого сушиста) в «Алло, Лосось»! Очоль команду та заробляй від 40 000+ грн!

Привіт! Ми — «Алло, Лосось», легендарний бренд доставки, що підкорив Запоріжжя і тепер відкриває свій перший флагманський заклад у Києві!

Ми шукаємо не просто майстра, а справжнього лідера кухні. Людину, для якої ідеальний рол — це закон, а порядок на процесах — релігія. Того, хто може не тільки бездоганно працювати сам, але й вести за собою команду.

Якщо ти відчуваєш, що «виріс» з позиції лінійного сушиста і готовий взяти на себе більше відповідальності за вищу винагороду — ця вакансія для тебе.

Що ми пропонуємо тобі (окрім абсолютно нового цеху):

• Гідний дохід, що відповідає твоєму статусу:


• Ставка:2000 — 2200 грн/зміна.Твій гарантований дохід — від 40000 грн/міс.


• Бонуси за ефективність:Ми розробляємо систему бонусів для керівників, прив’язану до ключових показників (фудкост, швидкість, відсутність скарг).

• Ключова роль у новому проєкті:


• Ти стаєш правою рукою шефаі одним з головних людей на кухні.


• Ти береш безпосередню участь у формуванні нової київської команди.


• З ростом мережі ти — перший кандидат на позицію Бренд-шефакиївського регіону.

• Найкращі умови для роботи та турбота:


• Робота на абсолютно новому, сучасному обладнанні.


• Забезпечення якісною формою та професійним інвентарем.


• Безкоштовне харчування, розвозка додому на таксі, офіційне працевлаштування.


• Корпоративна знижка на всю продукцію.

Твоя зона відповідальності (Місія «Бездоганна якість»):

• Лідерство на зміні:Організовувати та контролювати роботу всієї команди сушистів. Бути прикладом у швидкості та якості.


• Контроль якості «від А до Я»:Від приймання риби та інших продуктів від постачальників до перевірки кожного ролу перед віддачею. Ти — фінальний фільтр якості.


• Наставництво та навчання:Навчати стажерів та нових сушистів нашим стандартам, допомагати їм рости професійно.


• Управління залишками:Контролювати залишки, брати участь у проведенні інвентаризацій та працювати над мінімізацією списань.


• Дотримання стандартів:Забезпечувати ідеальне дотримання санітарних норм, технологічних карт та чистоти на всіх процесах.

Ти — наш ідеальний кандидат, якщо:

Ти маєш досвід роботи сушистом від 2-х років, з яких мінімум 1 рік — на позиції старшого зміни або су-шефа.

Ти — лідер за натурою. Команда тебе поважає, до твоїх порад прислухаються. Ти вмієш і вимагати, і мотивувати.

Ти одержимий якістю та деталями. Ти помічаєш те, чого не бачать інші. «Добре» для тебе недостатньо, має бути «ідеально».

Ти системний та організований. Ти вмієш налагодити роботу так, щоб все працювало як годинник навіть у годину пік.

Ти хочеш не просто стабільної роботи, а професійного виклику та кар'єрного стрибка.

Наша локація: Позняки, вул. Ахматова,16 а

Готовий очолити команду і стати частиною великої історії в Києві?

Не чекай! Надсилай своє резюме та короткий супровідний лист, де розкажеш про свій найбільший професійний виклик.

Ангеліна 0508783087

Ми шукаємо не просто співробітника, а майбутнього партнера по кухні.