Сушист

Вимоги:

• Досвід роботи сушистом від одного року


• Знання технології приготування рису, суші та ролів


• Уміння працювати з рибою та морепродуктами


• Уміння працювати за технологічними картами та калькуляціями


• Охайність, відповідальність і пунктуальність


• Уміння працювати в команді

Умови роботи:

• Ставка — 1600 грн за зміну


• Додаткові щоденні бонуси — 100, 200 або 500 грн залежно від виручки


• Середній дохід — 35000−38000 грн на місяць


• Графік роботи — 4/2


• Робочий час — з 10:00 до 22:00


• Виплата зарплати щопонеділка


• Харчування


• Оплата таксі додому


• Корпоративна знижка для працівників


• Працює окремий заготівельний цех, тому під час зміни менше рутинних заготовок

Обов’язки:

• Приготування суші та ролів відповідно до технологічних карт


• Дотримання стандартів якості, ваги та зовнішнього вигляду страв


• Контроль якості й правильного зберігання продуктів


• Дотримання термінів придатності та маркування


• Підтримання чистоти робочого місця та обладнання


• Дотримання санітарних норм


• Робота в команді кухні