Кухар-універсал

Кухар у ресторан грузинської кухні

Шукаємо кухаря в команду ресторану Сакартвело.

На кухні є окремий заготівельник, який займається заготовками, закусками та салатами, тому основне завдання кухаря — якісно та швидко готувати гарячі страви й працювати в команді. Досвід роботи з грузинською кухнею буде перевагою.

Що потрібно робити

• готувати страви відповідно до рецептів та технологічних карт;


• виконувати заготовки гарячих страв;


• працювати з гарячими стравами та основними позиціями меню;


• дотримуватися ваги порцій та стандартів подачі;


• контролювати кількість, якість та свіжість продуктів;


• дотримуватися правил зберігання та маркування;


• підтримувати порядок і чистоту на робочому місці;

Що пропонуємо

• 2 000 грн за зміну + % від виручки кухні;


• позмінний графік;


• навчання та введення в роботу;


• харчування під час зміни;


• своєчасну оплату;


• можливість професійного розвитку разом із рестораном.

Локація: Київ, біля метро «Арсенальна».