Кухар

119-та окрема бригада територіальної оборони (119 ОБрТрО) була створена 29 березня 2018 року. Бригада відіграла важливу роль в обороні Чернігова та Чернігівської області, беручи участь у важких боях в різних локаціях, таких як Новоселівка, Шестовиця, Ягідне, Лукашівка та на околицях міста Чернігів.

Вимоги:

• освіта за фахом;


• досвід роботи у закладах громадського харчування;


• знання рецептури страв, знання правил роздачі (комплектації), термінів та умов зберігання страв;


• відсутність критичних проблем зі здоров’ям;


• сумлінність та відповідальність;


• готовність до служби в різних регіонах України.

Умови роботи:

• військова служба за контрактом;


• грошове забезпечення від 20 100 до 50 000 гривень в залежності від місця служби;


• соціальні пільги згідно діючого законодавства;


• обов’язкова базова загальна військова підготовка.

Обов’язки:

• приготування смачної та калорійної їжі;


• постійне вдосконалення кулінарних знань і підвищення власної кваліфікації;


• виконання правил первинної та теплової обробки продуктів, а також правил технології приготування їжі;


• контроль якості та свіжості продуктів;


• дотримання санітарних норм та правил безпеки;


• ведення обліку використаних продуктів і складання звітів про витрати й залишки;


• виконання інших завдань за місцем дислокації підрозділу та в польових умовах.