Керуючий кав'ярнями, менеджер

Хочеш керувати крутою кавовою командою? Вмієш мислити стратегічно, а діяти швидко? Відчуваєш у собі силу вести за собою людей і щодня прокидатися з відчуттям, що ти створюєш крутий результат? Тоді гайда до нас!

Ми Coffee Boroda, мережа, яка з 2018 року зростає і розширюється. Ми не просто готуємо каву, а створюємо та підтримуємо WOW-ефект в відносинах з нашими гостями.

І зараз ми у пошуках амбітної людини на посаду — Керуючий кав’ярнями.

Головна місія нашого майбутнього керуючого — забезпечувати ефективне управління командою підконтрольних кав’ярень та стабільне зростання доходу.

В підпорядкуванні буде 3 кав’ярні Premium формату в районі Поділля, Універмагу та Замостя.

ЦЕ ТИ, якщо:

• маєш досвід роботи на менеджерській посаді в сфері HoReCa;


• самоорганізований та вмієш планувати роботу;


• вмієш аналізувати показники та швидко приймати рішення;


• маєш ідею або практичні кейси як збільшити середній чек та збільшити прибуток;


• ти лідер і здатен мотивувати людей;


• хочеш навчатися кращому розумінню людей;


• знання 1С та Poster буде додатковим плюсом.

Що потрібно РОБИТИ:

• Формувати плани продажів для підконтрольних точок.


• Працювати над зростанням доходу та збільшенням середнього чека.


• Виявляти сильні і слабкі місця по кав’ярнях та персоналу.


• Розробляти та оновлювати стандарти обслуговування й активного продажу.


• Запускати маркетингові кампанії на підконтрольних локаціях.


• Аналізувати продажі, брати участь у запуску новинок.


• Мотивувати команду на досягнення цілей.


• Будувати довірливі відносини з командою.

ЩО від нас:

• простір для ініціативи та можливість реалізації найоптимальніших ідей;


• потужний колектив з мега крутим підтримуючим керівництвом;


• якісний продукт, який з 2018 року обирають наші гості;


• можливість зростання до Керуючого мережею;


• безкоштовне навчання, яке посилить твої soft skills;


• роботу в проактивній та команді в комфортному офісі в районі Вишенька;


• бонуси за виконання та перевиконання планів;


• корпоративні знижки;


• приємності на день народження та річниці роботи в команді;


• перегляд заробітної плати за результатами роботи.

Графік роботи: ПН-ПТ з 10:00 до 18:00 офіс/кав'ярні, бути на зв’язку з бариста за необіхідності протягом дня.

Тут більше про нас: Boroda Team

Якщо хочеш стати частиною нашої надзвичайної команди та готовий поділитись своїми результатами в роботі/житті — чекаємо на твій відгук. HRG Coffee Boroda, Ірина +380733799976