Шеф-кондитер

Secret Garden — це не просто ресторан. Це простір з особливою атмосферою, де гастрономічна естетика, стиль і сервіс поєднуються в єдину ідею. Зараз ми у пошуках шеф-кондитера, який стане серцем нашого цеху. Людини, що поєднує системність і креатив, контролює процес і створює з душею.

Обов’язки:

• Розробка нових десертів, сезонних лінійок, техкарт




• Контроль якості на всіх етапах виробництва




• Планування обсягів, формування заявок, контроль залишків і логістики




• Організація та навчання команди, постановка завдань




• Контроль фуд-косту, оптимізація процесів




• Участь у виробництві (збірка, декорування десертів)

Наші очікування:

• Досвід роботи шеф-кондитером або су-шефом від 1 року




• Знання сучасної кондитерки, трендів та технологій




• Досвід у веденні техкарт, калькуляцій, управлінні персоналом




• Відповідальність, креативність, точність, системність

Ми пропонуємо:

• Зарплата від 40 000 до 45 000 грн (за результатами співбесіди)




• Графік 5/2 або індивідуально




• Можливість реалізовувати свої ідеї




• Виплати двічі на місяць




• Дружню команду, яка кайфує від справи

Готові приєднатися до нашої команди?

Зателефонуйте 0979999800

або надішліть своє резюме через кнопку «Відгукнутися».